保持健康饮食戒糖如何计划有效戒糖?优先选择“完整的食物”优质蛋白质的摄入中医食疗思路补肾虚劳的人如何补肾?健脾湿热体质的人的食谱:三青汤(治疗脾胃湿热) :或者可以熬粥:运动不要夜跑受伤与疾病早上起来脸浮肿睡眠

保持健康

牛人都有强壮的身体,旺盛的精力,不管什么事业,最后拼的都是身体,保持健康才有机会,身体健康是一切的前提,此文章为个人健康理论思想蓝本,一切关于身体健康的实践与计划应出于此文章指导。

保持健康的中心点主要放在"抗衰老"上,抗衰老分为两大因素:身体年轻健康与精神健康,互为表里。不要忽视精神健康,忽略心情因素致命盲点。饮食、运动、睡眠、心情的质量,为健康与否的核心。本文关于中医西医的态度是开放、科学、务实,无论中医西医,对身体有益都是好医学。中西结合是趋势,也是未来。

flowchart TD
    A[保持健康<br/>抗衰老] --> B1[饮食<br/>nutrition]
    A --> B2[运动<br/>exercise]
    A --> B3[睡眠<br/>sleep]
    A --> B4[心情<br/>mind]
    A --> B5[预防<br/>prevention]
  
    B1 --> C1[营养均衡<br/>优质蛋白<br/>完整食物]
    B2 --> C2[抗炎<br/>增强体质<br/>20分钟以上]
    B3 --> C3[修复身体<br/>养心养肝<br/>顺应自然]
    B4 --> C4[精神健康<br/>情绪稳定<br/>减少压力]
    B5 --> C5[预防疾病<br/>定期检查<br/>健康管理]
  
    C1 --> D[身体健康<br/>抗衰老成功]
    C2 --> D
    C3 --> D
    C4 --> D
    C5 --> D
  
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健康饮食大方向上尽量少摄入糖,多

样式多且均衡;食品包装营养表上 3 个越低越好: 钠 糖 反式脂肪。

健康饮食大方向上尽量少摄入糖,多吃优质蛋白,吃五谷杂粮。尽量保留食物原来的样子,减少加工的程度,多采用蒸、煮、快炒、烤等烹饪方法,减少油炸和红烧,这样可以保留更多营养,并控制不必要的油脂摄入。同时没有任何一种食物能提供全部营养。尽量让餐盘色彩丰富,不同颜色代表着营养全面的关键。

食品包装营养表上三个越低越好:钠、糖、反式脂肪酸。

以下为详细说明。

戒糖

从营养角度来看,人类的食物中并不需要添加任何糖。🍬

戒糖的两个重要原因:

  1. 糖会与皮肤中的胶原蛋白发生“糖化反应”,导致皮肤失去弹性、产生皱纹和色斑。戒糖是性价比最高的“抗老”方式之一。
  2. 糖会诱发炎症,长期摄入过量糖分记忆力下降、认知功能减退,男性容易得阿尔茨海默病,女性卵巢早衰。

如何计划有效戒糖?

**原则上应该:不主动接触与购买含糖饮料,包括果汁和****加工零食**(饼干、蛋糕、冰淇淋)。

优先选择“完整的食物”

蔬菜、水果、全谷物(如燕麦、糙米、藜麦)、豆类、坚果等种子类最为好,中医文化上吃能发芽的种子补肾气,生发之气。需要注意的是:小麦大麦等麸质常见麸质食品促炎。

优质蛋白质的摄入

蛋白质是构建和修复身体组织的基础。

鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品(豆腐、豆浆)、奶制品。

**一般来说,植物油中含有少量的天然反式脂肪酸,但这些反式脂肪酸并不会对人体健康产生负面影响。 然而,如果植物油经过氢化加工,就会形成人造反式脂肪酸。****人造反式脂肪酸是一种不良脂肪酸,对人体健康有害。它干扰脂肪酸代谢,影响脂蛋白的形成,易造成血脂升高,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。** 因此,在购买植物油时,最好选择未经过氢化的植物油,如橄榄油、茶树油等,避免食用含有反式脂肪酸的植物油。此外,烹饪时也应该避免高温加热和反复使用,以减少反式脂肪酸的生成。

以下是一些避免摄入反式脂肪的方法:

  1. 阅读食品标签:在购买加工食品时,应注意食品标签上的营养成分,如果含有反式脂肪,应尽量避免购买。
  2. 减少高温烹饪:高温烹饪会产生反式脂肪,因此应尽量减少炸、烤、煎等高温烹饪方式。
  3. 选择健康食品:选择新鲜、天然的食品,如蔬菜、水果、全麦面包、燕麦、豆类、鱼类等,这些食品不含反式脂肪。
  4. 减少油脂摄入:油脂是反式脂肪的主要来源,因此应尽量减少油脂的摄入量。
  5. 避免加工食品:加工食品通常含有反式脂肪,如薯片、饼干、糖果、冰淇淋等,应尽量避免食用。
  6. 适量摄入健康油脂:适量的健康油脂对身体有益,如橄榄油、亚麻籽油、芝麻油等,这些油脂含有健康的不饱和脂肪酸。

中医食疗思路

补肾

肾虚分阳虚阴虚,不可盲目。

补肾阳药通过加速“精化气”起效,本质是提前消耗精,仅适合确属阳虚且精未亏者;精已亏者再用就是透支。

补肾阴药提供高能量物质,但必须经过脾胃运化才能转化为精;运化不足时,其高能量反成负担,出现滋腻、碍脾、生湿。

临床常用的“补阴兼温阳”或“补阴兼健脾”法,仍需以阴液尚存、脏器无严重器质性衰退为前提;阴已竭或脏器老化者,同补亦无效,甚至加重阴耗。对阴精严重不足、运化无力者,最安全的是酸收类温性药(山萸肉、五味子等),通过减少阴精耗散实现“节流式”间接补充,用量须谨慎。

虚劳的人如何补肾?

虚劳的人脏器又有问题,运化不了补精药,又不能阴阳同补,也不能一边补精一边健脾,也不能受一点寒凉,胃不好,酸的也吃不了。那该如何补肾呢?

**两种方法,一是****补气血**,精能化气化血,反过来气血收降也能化为精。但是精质重且厚,难补,而气血质轻而薄,相对好补,并且补了气血,这样精消耗的也就少了,自然而然可以多存一点。这也是间接的补了。

**第二是**吃能留种的种子,种子是真正的补精之品,植物把精华都给了下一代,也就是种子,这是自然规律,种子自己本身就是肾精。但是很多种植的药材自己都不能留种的,不能留种的种子,那吃它哪还有补精的作用呢?除了中药,食物更是如此。**要吃非转自留种的种子食物,最起码餐桌上要长期保证有两种,这类食物,如自由种的黄豆、土豆、大米等。**减少转基因和抗生素肉、蛋等食物的摄入,这才是养生的根本方法。如果吃的食物只有形没有精来化气化血,药吃再多也是没用的。而且药现在又有多少是自留种的呢?并且药不能天天吃,食物却是天天吃的。

健脾

脾主肌肉;

山药清蒸最好。

湿热体质的人的食谱

苦瓜 冬瓜 丝瓜 芹菜 竹笋 紫菜 海带 荠菜 赤小豆 绿豆 薏仁 梨子 马蹄 兔肉 鸭肉 绿茶 花茶

不能过多食用:麦芽糖 麦冬 蜂蜜 阿胶 银耳 雪蛤

三青汤(治疗脾胃湿热)

丝瓜一条 , 苦瓜 1~2 根 , 马齿苋 50 克 , 猪瘦肉 100 克 , 生姜三片 ,.

  1. 将丝瓜洗干净后去皮,切成滚刀块; 苦菊洗干净切成条状 ; 马齿苋洗干净放到沸水中烫一下 ; 猪肉切成薄片 ;
  2. 将锅至于火上,倒入少量植物油;
  3. 油温烧至五六成熟的时候放入肉片;
  4. 用铲子滑开,烧至颜色变白的时候倒入 400~500 毫升清水,放入姜片,开大水煮沸 , 然后放入丝瓜;
  5. 开锅煮两三分钟之后 , 放入苦菊 , 马齿苋 继续煮半分钟 ;
  6. 最后煮熟放盐即可

一日一服 , 一天吃完

或者可以熬粥

具体做法就是:

取 100 克的大米煮粥 ; 100 克的丝瓜洗干净切碎 ; 马齿苋洗干净放到沸水烫一下,切碎;

熬粥 20 分钟的时候 , 先放入丝瓜煮 2~3 分钟,之后放入苦菊 , 马齿苋继续煮一分钟在放盐即可 .

同时马齿苋或苦菊可以煎汤洗脸

至少重复一个月


运动

身体锻炼 20 分钟以上是有助于抗炎的

  1. 踮脚尖是一种有益于身体健康的运动。
  2. 身体锻炼 20 分钟以上是有助于抗炎的

不要夜跑

晚上是不宜运动的,人体的气血循环有其特定的时间规律,跑步最好在阳气最旺盛的上午进行。没有时间,也不要夜跑,宁可不跑也不要夜跑。感觉跑完之后会很舒服是因为气血循行起来了,气血循环是好事,但是夜间跑步会消耗身体本该储存的气血,导致身体脏器的休息和修复时间缩短,长期对身体有害。晚上跑步会导致身体消耗大,脏器无法得到休息,且容易流失津液,湿气重。跑步后洗澡会导致津液流失,进一步消耗气血。

受伤与疾病

病的源头有三种:

  1. 外来的,风;
  2. 内发的:喜怒忧思;
  3. 物理因素的外伤。

**中医五行理论基础:**中医理论与中国哲学是理念相通的,总的来说就是五行的相生相克,八卦的物极必反,人要顺应自然,人跟天地相通,治病应顺天地之道。中医名词要去理解会发现往往都是一个“象”,可以简单理解为一个现象,就是非常朴素的一个形容,例如:寒极生热,热极生寒,这是人体的反应,是一个现象,也是中医的一个基本理论,并且有自成一套的理论依据。

阴阳可以无限分割。

为何从肝开始?肝为春为木,万物始发也,故肝木为开始。

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阳病治阴,阴病治阳。虚则补其母,母能令子虚,子能令母实。例如肝有问题,补土(脾),如果脾不行,就先健肾···以此类推。

东方应肝,南方为心脏,西方为肺北方为肾,中央为脾胃。

寒气生浊,热气生清;四肢为阳,身体内为阴;精吃气,形吃味;热伤气,寒伤血。

寒暑伤形,喜怒伤气,暴怒伤阴。

望:青黑痛,赤黄为热,白色为寒。

过食酸味伤脾,过咸伤骨,影响心脏,过甜伤肾,过苦伤胃。

心为阳中之阳,肺为阳中之阴;肾为阴中之阴,脾为阴中之阳,而人体以膈肌为界,分清浊,浊气在膈以下。

脉:左手为血脉,右手为气脉。


阳明头痛,浊气上升到头上眉间。

春伤于风;夏伤于暑;秋伤于温;冬伤于寒。

阳气受损:眼睛看不见,五官功能衰退。阳受损,不容易止汗。

汗出见湿则生疣,汗出见寒则生疱化脓,运动流汗要马上擦干净,不要在皮肤上停留太久。

阳气不行(动),则阴累积,发为风疟,风为百病之始(来自于外面)

肺主皮毛,气伤则形肿;肝主筋,开窍于眼,酸疏肝。脾主肌,开窍于口,主口中津液。

早上起来脸浮肿

风症,病因为冷气或电风扇对到脸上吹,使用祛风药。

睡眠

顺应自然,调整作息时间,保持情情绪稳定,适当运动和享受自然环境。

  • 晚上 7 点到 9 点是养心的时间;
  • 21 点到 23 点是养阴阳的时间,这两个时间段是最好的入睡时间,晚上的 11 点尽量进入到睡眠状态;
  • 晚间 11 点到 1 点是胆经当令的时候,气血回收进入肝的,这个时间,是养血的时候;
  • 而后半夜 1 点到 3 点养肝的时候,肝来排毒。
  1. 春天时要晚睡早起,顺应自然规律,不要发脾气,要赏而勿罚;
  2. 夏天时要晚睡早起,享受阳光,即使很热,也要好好享受流汗散发浊气,夏天不发汗伤心脏 🫀 不要过于依赖空调等制冷设备;
  3. 秋天时要早睡早起,保持情情绪安宁,收敛神气,以顺应秋天的肃杀之气;
  4. 冬天时要早睡晚起,以顺应冬天的收藏之道;冬天出汗伤肾脏,导致肌肉萎缩精神不振。



[常见麸质] ** **小麦制品(面包、面条、馒头、饼干、蛋糕)、大麦制品(啤酒、麦茶、麦片)、黑麦制品(黑麦面包)、酱油、豆瓣酱、蚝油、醋(非纯酿造)、香肠、火腿、肉丸、调味薯片、啤酒、奶茶粉、蛋糕、饼干、披萨、炸物面衣、咖喱块。**无麩质替代**:大米、小米、玉米、荞麦、藜麦、土豆、红薯、木薯粉、杏仁粉、椰子面粉。

受伤与疾病

病的源头有三种:

  1. 外来的,风;
  2. 内发的:喜怒忧思;
  3. 物理因素的外伤。

**中医五行理论基础:**中医理论与中国哲学是理念相通的,总的来说就是五行的相生相克,八卦的物极必反,人要顺应自然,人跟天地相通,治病应顺天地之道。中医名词要去理解会发现往往都是一个“象”,可以简单理解为一个现象,就是非常朴素的一个形容,例如:寒极生热,热极生寒,这是人体的反应,是一个现象,也是中医的一个基本理论,并且有自成一套的理论依据。

阴阳可以无限分割。

为何从肝开始?肝为春为木,万物始发也,故肝木为开始。

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阳病治阴,阴病治阳。虚则补其母,母能令子虚,子能令母实。例如肝有问题,补土(脾),如果脾不行,就先健肾···以此类推。

东方应肝,南方为心脏,西方为肺北方为肾,中央为脾胃。

寒气生浊,热气生清;四肢为阳,身体内为阴;精吃气,形吃味;热伤气,寒伤血。

寒暑伤形,喜怒伤气,暴怒伤阴。

望:青黑痛,赤黄为热,白色为寒。

过食酸味伤脾,过咸伤骨,影响心脏,过甜伤肾,过苦伤胃。

心为阳中之阳,肺为阳中之阴;肾为阴中之阴,脾为阴中之阳,而人体以膈肌为界,分清浊,浊气在膈以下。

脉:左手为血脉,右手为气脉。


阳明头痛,浊气上升到头上眉间。

春伤于风;夏伤于暑;秋伤于温;冬伤于寒。

阳气受损:眼睛看不见,五官功能衰退。阳受损,不容易止汗。

汗出见湿则生疣,汗出见寒则生疱化脓,运动流汗要马上擦干净,不要在皮肤上停留太久。

阳气不行(动),则阴累积,发为风疟,风为百病之始(来自于外面)

肺主皮毛,气伤则形肿;肝主筋,开窍于眼,酸疏肝。脾主肌,开窍于口,主口中津液。

早上起来脸浮肿

风症,病因为冷气或电风扇对到脸上吹,使用祛风药。

睡眠

顺应自然,调整作息时间,保持情情绪稳定,适当运动和享受自然环境。

  • 晚上 7 点到 9 点是养心的时间;
  • 21 点到 23 点是养阴阳的时间,这两个时间段是最好的入睡时间,晚上的 11 点尽量进入到睡眠状态;
  • 晚间 11 点到 1 点是胆经当令的时候,气血回收进入肝的,这个时间,是养血的时候;
  • 而后半夜 1 点到 3 点养肝的时候,肝来排毒。
  1. 春天时要晚睡早起,顺应自然规律,不要发脾气,要赏而勿罚;
  2. 夏天时要晚睡早起,享受阳光,即使很热,也要好好享受流汗散发浊气,夏天不发汗伤心脏 🫀 不要过于依赖空调等制冷设备;
  3. 秋天时要早睡早起,保持情情绪安宁,收敛神气,以顺应秋天的肃杀之气;
  4. 冬天时要早睡晚起,以顺应冬天的收藏之道;冬天出汗伤肾脏,导致肌肉萎缩精神不振。



[常见麸质] ** **小麦制品(面包、面条、馒头、饼干、蛋糕)、大麦制品(啤酒、麦茶、麦片)、黑麦制品(黑麦面包)、酱油、豆瓣酱、蚝油、醋(非纯酿造)、香肠、火腿、肉丸、调味薯片、啤酒、奶茶粉、蛋糕、饼干、披萨、炸物面衣、咖喱块。**无麩质替代**:大米、小米、玉米、荞麦、藜麦、土豆、红薯、木薯粉、杏仁粉、椰子面粉。